DIE QUELLE GUTEN GESCHMACKS

Wir handeln mit flüssigen Früchten, Gemüse und Aromen.

Kompetente Beratung, Transparenz und Vertrauen sind die Grundlage für gute Geschäfte. Deshalb pflegen wir beste persönliche Beziehungen zu unseren Lieferanten und Kunden. Wir kennen den Markt, die Anbau- und Produktionsbedingungen sowie die Menschen und sprechen deren Sprache. Davon profitieren alle: unsere Lieferanten, unsere Abnehmer und wir.

Sprechen Sie uns gern an.

KONTAKT

Säfte / Saftkonzentrate

Seit seiner Gründung fest im Orangen- und Ananas-Geschäft für die Getränkeindustrie verankert, entwickelte sich Carrière kontinuierlich zu einem global tätigen Unternehmen mit einem breit gefächerten Sortiment. Heute beliefern wir neben Saft- auch Grundstoff- und Aromenhersteller. Klare und trübe Gemüsesäfte und Konzentrate runden unser Produktportfolio ab.

Pürees / Püreekonzentrate

Aseptische und tiefgefrorene Pürees und Konzentrate aus Früchten und Gemüse finden in den Bereichen Catering/Gastronomie, Fruchtzubereitung, Smoothies und in der Getränkeindustrie ihre Verwendung. In dieser Produktgruppe sind vor allem die tropischen Früchte wie Guave, Mango und Passionsfrucht stark vertreten.

FTNF Aromen

100 % natürliche Aromen aus der namengebenden Frucht werden zunehmend in allen Lebensmittelbereichen eingesetzt. Unser Lieferspektrum umfasst FTNF Restaurationsaromen und Wasserphasen nahezu aller Früchte. Profitieren Sie von unseren langjährigen Erfahrungen.

Derivate / Öle

Nebenprodukte der Fruchtverarbeitung wie ätherische Öle, Terpene, D’Limonene, Kernöle, Kerne, Schalen und vieles mehr ergänzen unsere Angebotspalette.

IQF / Fruchtpulver

IQF steht für Individually Quick Freezing, ein schonendes Gefrierverfahren, bei dem ein Maximum an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen erhalten bleibt. Die gefrorenen Früchte sind ganzjährig verfügbar und werden in verschiedenen Kalibrierungen angeboten.   

Getrocknete Fruchtpulver werden vermehrt als Farb- und Aromazusatz in der Lebensmittelindustrie eingesetzt.

 

Willkommen bei Carrière

Orange, Fruchtssaft, Saftkonzentrat, Aromen

Erfahrung im Handel

Beim weltweiten Bezug von Getränkerohstoffen existieren besondere Anforderungen. Diese sind uns ebenso vertraut wie die dazugehörigen logistischen Abläufe. Perfekter Service hat bei uns als erfahrenem Familienunternehmen eine lange Tradition.

Bio- und Faretrade-Zertifizierte Produkte

Alles unter Kontrolle

Unser Lieferumfang beinhaltet ebenfalls biologisch angebaute sowie fair gehandelte Produkte. Deshalb bieten wir ein breites Portfolio an Bio- und FAIRTRADE-Erzeugnissen an. FAIRTRADE ist mehr als nur ein Siegel. Faires und nachhaltiges Handeln waren schon immer Teil der Carrière Philosophie.

Thums Up – natürliche Aromen

Aromen für jede Anwendung

Unsere Produktpalette enthält zusätzlich ein breites Angebot an FTNF- (From The Named Fruit) und FTNJ- (From The Named Juice) Aromen für viele Anwendungen (Säfte, Milch, Wasser, Eiscreme, Teigwaren, u.a.). Je nach Anforderung können wir Ihnen sowohl besonders frische als auch hitzeresistente Aromen anbieten. Im Einzelfall komponieren wir nach Kundenwunsch auch maßgeschneiderte Aromen.

Unser Team

Willkommen bei der Firma Carrière – Ihrem Handelspartner für flüssige Früchte, Gemüse und Aromen

Wir möchten Sie einladen, unser jahrelang gewachsenes und mittlerweile etabliertes, globales Netzwerk kennenzulernen. Kunden und Lieferanten entdecken zunehmend die Vorteile einer Zusammenarbeit mit Carrière. Gerade in der heutigen durch Hektik und Desinformation geprägten Welt ist es wichtig, eine Konstante in unsere Geschäfte hineinzubringen. Hierbei beleuchten wir verschiedene Themen sowohl aus Lieferanten- als auch Kundensicht. Diese Neutralität, verbunden mit Transparenz und Vertrauen, ist unsere Leitlinie für eine qualitätsorientierte Unternehmenspolitik.